A nossa ementa

Sopa de legumes com tomate cherry e massa

Creme de tomate enriquecido com um toque de natas

Pão tostado com tomate, azeite de oliva, alho aromatizado e manjericão

Pão tostado com pesto, burrata e presunto parma

Fatias finíssimas de vitela crua, rúcula, alcaparras e lascas de parmesão, com molho à base de mostarda

Melão com presunto de parma

Camarão salteado com alho, azeite e vinho branco

Amêijoas à "Bulhão Pato"

Cocktail de miolo de camarão e ananás adocicado

Calamares panados com molho de maionese de alho

Pão de alho com mozzarella e ervas aromáticas

Pão italiano com manteiga de alho e ervas aromáticas

Misto de queijos, enchidos e compota, acompanhado de pão de alho

Fatias finas de vitelo cozido, servido frio com um molho cremoso de atum e alcaparras

Mistura de salada verde com sementes de sésamo e molho vinagrete

Rúcula fresca, mozzarella de búfalo, tomate, toque de creme balsâmico e um delicado molho pesto

Mistura de alfaces, frango desfiado, ovo cozido, bacon crocante, molho ceaser e lascas de parmesão

Mistura de alfaces, miolo de camarão, abacaxi, abacate, nozes crocantes e molho de mostarda e mel

Mistura de alfaces, atum, pepino fresco, ovo cozido, azeitonas, cebola roxa e maionese de alho

Mozzarella flor di latte, molho de tomate e manjericão

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, fiambre

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, rúcula, tomate cherry, queijo burrata e azeite de trufa

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, fiambre e cogumelos frescos

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, ananás, bacon e salame picante

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, anchovas, azeitonas pretas e alcaparras

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, fiambre, ovo e parmesão

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, presunto parma, rúcula, cogumelos frescos e lascas de parmesão

Mozzarella flor di latte, molho de natas, bacon, ovo e cebola roxa

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, salame picante, cebola roxa e alho aromatizado

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, cebola roxa, azeitonas pretas, alho aromatizado, cogumelos frescos, pimentos e rúcula

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, mistura de 4 queijos (gouda, mozzarella, gorgonzolla e parmesão)

Mozzarella flor di latte, molho pesto, miolo de camarão e tomate cherry

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, atum, alho aromatizado, cebola roxa, azeitonas pretas e pimentos

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, fiambre, cogumelos frescos, alho aromatizado, alcaparras e piri-piri

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, frango, bacon, alho aromatizado, cogumelos frescos e cebola roxa

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, fiambre, bacon, mortadela, spinata e presunto parma

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, gorgonzolla, bacon, nozes e mel

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, spinata e malaguetas

Creme de trufa, Mozzarella Flor di Latte, mistura de cogumelos selvagens, parmesão e azeite de trufa

Queijo Philadelphia, salmão fumado, cebola roxa, alcaparras e azeite de oliva

Pesto, mozzarella flor di latte, burrata, pistacho e mortadela

Queijo Ricotta, figos, doce de abóbora, nozes, manjericão e azeite de oliva

Azeite de oliva, mozzarella de búfalo, presunto parma e manjericão

Molho de tomate cherry fresco, camarão salteado em azeite de oliva, alho e malagueta

Molho de tomate e vinho tinto, enriquecido com alho, cebola e bacon crocante

Esparguete com tinta de choco, tomate cherry, curgete grelhada e camarão

Molho de tomate, anchovas, alho, azeitonas pretas e alcaparras

Molho bolonhesa

Guanciale crocante, ovo e parmesão

Amêijoas, alho aromatizado, azeite de oliva, tomate cherry e um toque de salsa fresca

Molho de tomate, com almôndegas e alho aromatizado

Molho de natas e seleção de mariscos

Fios de salmão fumado envolvido em molho de natas e vodka, enriquecido com cebola, alho salteados e ervas aromáticas

Molho de natas, mistura de cogumelos selvagens, rúcula fresca e lascas de parmesão

Molho pesto e natas, bacon crocante e tomate cherry

Mistura de massas com molho bolonhesa, natas e mozzarella gratinada

Molho de tomate e natas, frango, azeitona preta, cogumelos frescos, alcaparras e um toque de picante

Molho de tomate, alho aromatizado e malagueta

Molho de natas com 4 queijos

Molho de tomate, alho aromatizado, queijo burrata e manjericão fresco

Lasanha de carne

Ravioli com recheio de carne, molho de manteiga e salvia

Ravioli com recheio de carne, natas, cogumelos frescos e fiambre

Miolo de camarão, cogumelos selvagens, um toque de molho de natas, parmesão

Tomate cherry, alho aromatizado e seleção de mariscos

Lasanha de carne

Nuggets de frango com batata frita

Douradinhos com batata frita

Esparguete à bolonhesa

Creme de cenoura

Bife da vazia grelhado, com molho pimenta verde, batata rústica e legumes sazonais

Rib-eye grelhado, com rúcula, parmesano 36 meses, creme balsâmico de modena, batata rústica e legumes sazonais

Peito de frango envolto em presunto de parma e folhas de salvia, com risotto de parmesano e legumes sazonais

Suculentas fatias de carne bovina, panada com parmesão e ovo, spaghetti com molho de tomate

Pernil de porco no forno, com legumes sazonais e batata a murro

Delicados escalopes de porco recheados com fiambre e queijo, com batata frita crocante

Francesinha em pão italiano

Bife do lombo grelhado com molho de cogumelos porcini e trufa negra, com legumes sazonais e batata rústica

Bacalhau frito com cebola e tomate cherry, acompanhado de batata a murro e legumes sazonais

Filete de dourada braseado, com molho de manteiga e salvia, batata a murro e legumes sazonais

Filete de salmão com molho de marisco, batata a murro e legumes sazonais

Camarão tigre grelhado, em cama de esparguete de tinta de choco e miolo de camarão

Polvo assado no forno com azeite, salsa e alho, batata a murro e legumes sazonais

Panna Cotta de kinder bueno

Cheesecake com crosta de açúcar queimado

Sorvete de limão e vodka

Bolo de pistachio com gelado de baunilha

Semifrio de nutela

Fruta da época

Gelado de baunilha com café, chantilly e raspas de chocolate

Semifrio de frutos do bosque

Mousse de chocolate e nozes

Tarte de banana e doce de leite

Tarte de amendoim, brownie e caramelo

Aroma de frutos vermelhos e alcaçuz, taninos macios e final longo.

Alentejo

Aroma de frutos brancos, ligeiramente salino.

Frescura, fruta vermelha e floral, gastronómico.

Aroma de frutos vermelhos, taninos macios e final longo.

Algarve

Aroma a fruta vermelha, floral equilibrado, final de boca longo.

Alentejo

Aroma de fruta preta, especiarias, fresco, elegante e persistente.

Alentejo

Aroma a fruta vermelha madura, vinho com garra e muito fresco.

Alentejo

Aroma de frutos vermelhos, floral, fresco, elegante, final harmonioso e longo.

Dão

Aroma de fruta preta, floral, taninos macios e final persistente.

Dão

Aroma de frutos vermelhos, frutos vermelhos frescos, elegante e persistente.

Douro

Aroma de frutos vermelhos, especiarias, floral, intenso, final longo.

Douro

Aroma de frutos, notas florais, fruta tropical, complexidade aromática.

Douro

Aroma de frutos vermelhos, na boca é elegante, final muito longo e persistente.

Douro

Aroma de frutos vermelhos e especiarias, complexo, suave, final longo.

Douro

Aroma de frutos, notas de cerejas e amoras. Na boca é elegante, fresco, frutado, com um final longo.

Aroma de frutos vermelhos, na boca é macio, com um final longo e harmonioso.

Aroma de morangos e framboesas, com um final fresco e persistente.

Aroma de frutos, taninos macios, harmonioso.

Aroma de frutos, cerejas, especiarias e chocolate.

Aroma de frutos do bosque como mirtilo e amora, com um final longo e persistente.

Aroma de frutos pretos e especiarias, paladar rico mas elegante, com um final longo e persistente.

Aroma de cerejas maduras, groselhas e frutos silvestres com notas de especiarias e um toque de baunilha.

Aroma de frutos vermelhos, frutos pretos, taninos maduros e bem equilibrado.

Aroma de frutos pretos com notas florais e fruta de polpa.

Algarve

Aroma a frutas e frutados, estruturado, volume de boca e final longo.

Alentejo

Notas de fruta de polpa branca e notas florais. Fresco, elegante e persistente.

Alentejo

Aroma de fruta tropical, notas cítricas e um toque de maracujá. É equilibrado, refrescante, com um final longo.

Lisboa

Complexo, com aromas de fruta de caroço, citrinos toque de especiarias. É equilibrado, com um final longo.

Dão

Aroma a limão e lima, boca com volume, final longo.

Dão

Aroma de fruta tropical, frutos brancos. Seco, intenso, fresco e com um final longo.

Douro

Aroma de fruta tropical, citrinos e notas florais, com um final frutado.

Douro

Aroma de frutos, notas florais, frutos brancos. Equilibrado, fresco e com um final longo.

Douro

Aroma intenso, notas florais, frutos brancos.

Douro

Aroma de maçã e peras. Fresco, seco e leve.

Aroma de maçã dourada, na boca é elegante, fresco.

Notas com um toque floral que remete para flores brancas e um toque de mel.

Aroma de morango e de fruta vermelha fresca, frutado gastronómico.

Algarve

Aroma de frutos vermelhos, floral, na boca é elegante.

Alentejo

Aroma intenso, com notas de morango, cereja e frutos vermelhos, com um final longo.

Dão

Aroma intenso, frutos vermelhos maduros, final muito elegante.

Douro

Aroma intenso, frutos vermelhos, morango, framboesa, final muito elegante.

Douro

Aroma de frutos, notas de framboesa e morango. Um corpo bem equilibrado, apresentando no paladar um sabor aveludado e um final longo.

Aroma de frutos, groselha e framboesa. Muito mineral e fresco, com um final longo.

Aroma de frutos tropicais, pêssego, na boca final longo e equilibrado.

Vinho Verde

Aroma intenso e complexo, crocante e persistente.

Vinho Verde

Aroma de frutos, citrinos, fruta tropical, aromas, fresco, intenso.

Vinho Verde

Aroma de frutos, fresco, intenso e frutado, doce e equilibrado.

As primeiras notas de frutos exóticos, na boca é doce, frutado e equilibrado.

Aroma de maçã, na boca é estruturado e versátil.

Aromas de maçã, na boca é estruturado e versátil.

As primeiras notas são de pêssego, flores brancas e baunilha. Tem também leves toques de frutas e mel.

As primeiras notas de frutas são complementadas por notas mais sutis de brioche e baunilha.

As primeiras notas são de amêndoa, ligeiramente delicado, e, por fim, as especiarias.

Aroma mineral com notas de citrinos, na boca tem uma presença muito equilibrada, final fresco de limão intenso, bolha fina e notas de brioche.

Rum, Lima, Açúcar, Hortelã. Escolha o seu sabor: CLÁSSICO, MORANGO, MARACUJÁ, FRUTOS VERMELHOS

Cachaça/Vodka, Lima. Escolha o seu sabor: CLÁSSICO, MORANGO, MARACUJÁ, FRUTOS VERMELHOS

Rum, Sumo de Limão. Escolha o seu sabor: CLÁSSICO, MORANGO, MARACUJÁ, FRUTOS VERMELHOS

Tequila, Cointreau, Sweet and Sour. Escolha o seu sabor: CLÁSSICO, MORANGO, MARACUJÁ, FRUTOS VERMELHOS

Whitley Neill Rhubarb & Ginger, Puré de Maracujá, Sumo de Limão, Fee Foam. Top Soda

Rum, Puré de Coco, Puré de Ananás

Vodka, Licor de Pêssego, Sumo de Laranja, Grenadine

Tequila, Sumo de Laranja, Grenadine

Vodka, Licor de Baunilha, Xarope Tiramisu, Café

Vodka, Puré de Maracujá Monin, Licor de Baunilha do Madagascar, Sumo de Lima. Prosecco

Porto Branco, Água Tónica, Rodela de Limão

Campari, Gin, Vermute Tinto

Amaretto Disaronno, Sweet & Sour Monin

Puré de Pêssego, Espumante

Vodka, Puré de Ananás Monin, Sumo de Limão Rancho, Ginger Beer

Xarope Rum das Caraíbas, Puré de Maracujá Monin, Sumo de Limão, Hortelã, Soda Caribbean

Xarope Rum das Caraíbas, Puré de Morango, Sumo de Limão

Gengibre, Zest de Limão

Gengibre, Zest de Limão

Frutos Vermelhos

Zest de Limão, Louro

Zest de Limão, Louro

Zest de Citrinos

Lima, Zimbro

Limão, Zimbro

Laranja, Zimbro

Laranja, Alecrim

Malagueta, Limão

Limão

Licor de Maracujá Monin, Prosecco, Soda

Licor de Flor de Sabugueiro Monin, Prosecco, Soda

Limoncello, Prosecco, Soda

Campari, Prosecco, Soda

Aperol, Prosecco, Água com Gás