A nossa ementa

Sopa de legumes com tomate cherry e massa

Creme de tomate enriquecido com um toque de natas

Pão tostado com tomate, azeite de oliva, alho aromatizado e manjericão

Pão tostado com pesto, burrata e presunto parma

Fatias finíssimas de vitela crua, rúcula, alcaparras e lascas de parmesão, com molho à base de mostarda

Melão com presunto de parma

Camarão salteado com alho, azeite e vinho branco

Amêijoas à "Bulhão Pato"

Cocktail de miolo de camarão e ananás adocicado

Calamares panados com molho de maionese de alho

Pão de alho com mozzarella e ervas aromáticas

Pão italiano com manteiga de alho e ervas aromáticas

Misto de queijos, enchidos e compota, acompanhado de pão de alho

Fatias finas de vitelo cozido, servido frio com um molho cremoso de atum e alcaparras

Mistura de salada verde com sementes de sésamo e molho vinagrete

Rúcula fresca, mozzarella de búfalo, tomate, toque de creme balsâmico e um delicado molho pesto

Mistura de alfaces, frango desfiado, ovo cozido, bacon crocante, molho ceaser e lascas de parmesão

Mistura de alfaces, miolo de camarão, abacaxi, abacate, nozes crocantes e molho de mostarda e mel

Mistura de alfaces, atum, pepino fresco, ovo cozido, azeitonas, cebola roxa e maionese de alho

Mozzarella flor di latte, molho de tomate e manjericão

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, fiambre

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, rúcula, tomate cherry, queijo burrata e azeite de trufa

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, fiambre e cogumelos frescos

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, ananás, bacon e salame picante

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, anchovas, azeitonas pretas e alcaparras

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, fiambre, ovo e parmesão

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, presunto parma, rúcula, cogumelos frescos e lascas de parmesão

Mozzarella flor di latte, molho de natas, bacon, ovo e cebola roxa

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, salame picante, cebola roxa e alho aromatizado

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, cebola roxa, azeitonas pretas, alho aromatizado, cogumelos frescos, pimentos e rúcula

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, mistura de 4 queijos (gouda, mozzarella, gorgonzolla e parmesão)

Mozzarella flor di latte, molho pesto, miolo de camarão e tomate cherry

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, atum, alho aromatizado, cebola roxa, azeitonas pretas e pimentos

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, fiambre, cogumelos frescos, alho aromatizado, alcaparras e piri-piri

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, frango, bacon, alho aromatizado, cogumelos frescos e cebola roxa

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, fiambre, bacon, mortadela, spinata e presunto parma

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, gorgonzolla, bacon, nozes e mel

Mozzarella flor di latte, molho de tomate, spinata e malaguetas

Creme de trufa, Mozzarella Flor di Latte, mistura de cogumelos selvagens, parmesão e azeite de trufa

Queijo Philadelphia, salmão fumado, cebola roxa, alcaparras e azeite de oliva

Pesto, mozzarella flor di latte, burrata, pistacho e mortadela

Queijo Ricotta, figos, doce de abóbora, nozes, manjericão e azeite de oliva

Azeite de oliva, mozzarella de búfalo, presunto parma e manjericão

Molho de tomate cherry fresco, camarão salteado em azeite de oliva, alho e malagueta

Molho de tomate e vinho tinto, enriquecido com alho, cebola e bacon crocante

Esparguete com tinta de choco, tomate cherry, curgete grelhada e camarão

Molho de tomate, anchovas, alho, azeitonas pretas e alcaparras

Molho bolonhesa

Guanciale crocante, ovo e parmesão

Amêijoas, alho aromatizado, azeite de oliva, tomate cherry e um toque de salsa fresca

Molho de tomate, com almôndegas e alho aromatizado

Molho de natas e seleção de mariscos

Fios de salmão fumado envolvido em molho de natas e vodka, enriquecido com cebola, alho salteados e ervas aromáticas

Molho de natas, mistura de cogumelos selvagens, rúcula fresca e lascas de parmesão

Molho pesto e natas, bacon crocante e tomate cherry

Mistura de massas com molho bolonhesa, natas e mozzarella gratinada

Molho de tomate e natas, frango, azeitona preta, cogumelos frescos, alcaparras e um toque de picante

Molho de tomate, alho aromatizado e malagueta

Molho de natas com 4 queijos

Molho de tomate, alho aromatizado, queijo burrata e manjericão fresco

Lasanha de carne

Ravioli com recheio de carne, molho de manteiga e salvia

Ravioli com recheio de carne, natas, cogumelos frescos e fiambre

Miolo de camarão, cogumelos selvagens, um toque de molho de natas, parmesão

Tomate cherry, alho aromatizado e seleção de mariscos

Lasanha de carne

Nuggets de frango com batata frita

Douradinhos com batata frita

Esparguete à bolonhesa

Creme de cenoura

Bife da vazia grelhado, com molho pimenta verde, batata rústica e legumes sazonais

Rib-eye grelhado, com rúcula, parmesano 36 meses, creme balsâmico de modena, batata rústica e legumes sazonais

Peito de frango envolto em presunto de parma e folhas de salvia, com risotto de parmesano e legumes sazonais

Suculentas fatias de carne bovina, panada com parmesão e ovo, spaghetti com molho de tomate

Pernil de porco no forno, com legumes sazonais e batata a murro

Delicados escalopes de porco recheados com fiambre e queijo, com batata frita crocante

Francesinha em pão italiano

Bife do lombo grelhado com molho de cogumelos porcini e trufa negra, com legumes sazonais e batata rústica

Bacalhau frito com cebola e tomate cherry, acompanhado de batata a murro e legumes sazonais

Filete de dourada braseado, com molho de manteiga e salvia, batata a murro e legumes sazonais

Filete de salmão com molho de marisco, batata a murro e legumes sazonais

Camarão tigre grelhado, em cama de esparguete de tinta de choco e miolo de camarão

Polvo assado no forno com azeite, salsa e alho, batata a murro e legumes sazonais

Panna Cotta de kinder bueno

Cheesecake com crosta de açúcar queimado

Sorvete de limão e vodka

Bolo de pistachio com gelado de baunilha

Semifrio de nutela

Fruta da época

Gelado de baunilha com café, chantilly e raspas de chocolate

Semifrio de frutos do bosque

Mousse de chocolate e nozes

Tarte de banana e doce de leite

Tarte de amendoim, brownie e caramelo

Aromas de frutos vermelhos e silvestres, tanino firme e maduro.

Alentejo

Frutado, fresco, longo, ligeiramente salino.

Alentejo

Frescura, fruta vermelha e floral, gastronómico.

Alentejo

Aromas fruta vermelha e preta, final longo.

Algarve

Aroma a fruta vermelha, floral equilibrado, final de boca longo.

Alentejo

Aroma denso e complexo, com a fruta em perfeita harmonia com a barrica de qualidade. Vinho intenso e encorpado.

Alentejo

Aroma de frutos vermelhos e especiarias e leves tostados estão emharmonia. Redondo com taninos maduros e polidos.

Alentejo

Aroma de fruta preta madura, cereja e ameixa, envoltas em notas de baunilha e madeira. Final longo.

Alentejo

Aroma de groselha, ameixa preta, completo e elegante.

Alentejo

Aromas fruta vermelha madura, vinho com garra e muito fresco, final de boca longo.

Alentejo

Aromas de frutos negros, pimenta preta, folhas de tabaco e mentol. Excelente estrutura, taninos suculentos e uma acidez envolvente.

Alentejo

Aroma de frutos vermelhos maduros, notas florais, final harmonioso e longo.

Dão

Aroma de fruta preta madura, floral, final longo e persistente

Dão

Aroma intenso, notas florais, frutos vermelhos frescos, elegante.

Douro

Aroma a frutos vermelhos e pretos vivos, notas balsâmicas a resina e urze, especiarias. Final longo excelente.

Douro

Aroma intenso, frutos vermelhos e pretos, especiarias, final longo.

Douro

Aromas, ameixa, cassis, na boca é elegante, final muito longo e harmonioso.

Douro

Aromas de frutos vermelhos e especiarias, complexo, suave, com acidez equilibrada.

Douro

Aroma intenso, com notas florais, fruta tropical, complexidade aromática.

Douro

Aromas frutados, com notas de cerejas e ameixas. Na boca é vínico, cheio e robusto.

Aroma intenso fruta vermelha e preta.

Notas intensas de frutos silvestres, na boca é macio, harmonioso e cheio.

Bouquet floral com notas frutadas, com um final fresco e persistente.

Encorpado, suave, bastante tânico, harmonioso.

Aromas a frutos pretos, cereja, sultana e especiarias.

Aroma rico em frutos pretos e especiarias, paladar rico mas suave, equilibrado por notas mistas de frutos silvestres, baunilha e chocolate.

Aroma a cerejas maduras, groselhas e frutos silvestres com notas de carvalho torrado e tabaco, e um toque de sensações balsâmicas.

Aromas fruta tropical, final longo.

Algarve

Aromas florais e frutados, estruturado, volume de boca e final longo e persistente.

Alentejo

Notas a frescura e complexidade, fruta, barrica e algum floral em perfeita harmonia. vinho equilibrado e elegante com um final longo e persistente.

Alentejo

Notas de fruta de polpa branca e notas florais. Fresco, seco, exuberante, com final longo e ligeiramente salino.

Alentejo

Perfumado de flores brancas, resina e tosta de madeira. Termina longo e saudoso.

Alentejo

Um aroma frutado persistente, fino e complexo. Na boca, são macios, secos, complexos e equilibrados.

Alentejo

Notas tropicais frescas. Na boca é equilibrado e complexo.

Lisboa

Complexo, com aromas de fruta de caroço, citrinos toque vegetal, com final elegante.

Dão

Aroma a limão e lima, boca com volume, final longo.

Dão

Aroma de carvalho, frutado, elegante.

Dão

Aroma floral e frutado, fresco, intenso, harmonioso.

Douro

Aroma fresco e mineral, notas citrinas e floral, com final frutado.

Douro

Aroma floral, frutas tropicais, frutado equilibrado.

Douro

Aroma muito intenso, com notas florais, frutos brancos.

Douro

Repleto de frescura, mineralidade, intensidade aromática, textura suculenta e estrutura firme.

Douro

Aroma delicado a maçãs e peras. Fresco, seco e leve

Aroma fresco, com um toque de maçã dourada

Frutado com um toque floral que remete para flores brancas

Fruta vermelha, boa acidez

Algarve

Aroma de frutas vermelhas frescas, floral na boca é elegante

Alentejo

Aroma intenso, frutos vermelhos maduros, final muito elegante.

Douro

Aroma intenso de frutos vermelhos, morango, framboesa, final é longo e harmonioso.

Douro

Aroma intenso, com notas de morango, cereja e frutos silvestres na boca equilibrado.

Dão

Aromas florais com notas de ameixa, framboesa e morango.

Dão

Aroma fresco, com notas de framboesa e morango. Um corpo bem equilibrado, apresentando no paladar um sabor e frescor de frutas e acidez.

Aroma fresco de groselha e framboesa. Muito mineral e equilibrado na boca, tem uma persistência duradoura.

Seco, presistente mineral

Fruta do caroço, persistente

Frutado, alperce, intenso e persistente

Aroma a fruta, citrinos toranja, aromas tropicais, fresco, intenso

Com bolha fina e de aroma intenso e frutado, doce e equilibrado.

Aromas com notas de frutos exóticos, na boca é doce, frutado e equilibrado.

Fresco, frutado, elegante

Fresco, frutado, elegante

Aroma mineral elegante aromatico notas brioche.

Aromas de framboesa selvagem, recentemente esmagada, cereja, e cassis. Emite um equilibrio entre aveludado e o encorpado.

Aroma frutado, emite aromas de pêssego, flores brancas e baunilha. Tem também leve toques de frutas e mel.

As primeiras notas de frutas são complementadas por notas mais subtis de brioche e baunilha.

As primeiras notas de frutas são complementadas por notas mais subtis de brioche e baunilha.

O bouquet preciso, elegante e aromático, extremamente delicado em torno de três nuances: primeiro os citrinos, depois uma faceta mais vegetal e, por fim, as especiarias.

Rum, Lima, Açúcar, Hortelã. Escolha o seu sabor: CLÁSSICO, MORANGO, MARACUJÁ, FRUTOS VERMELHOS

Cachaça/Vodka, Lima. Escolha o seu sabor: CLÁSSICO, MORANGO, MARACUJÁ, FRUTOS VERMELHOS

Rum, Sumo de Limão. Escolha o seu sabor: CLÁSSICO, MORANGO, MARACUJÁ, FRUTOS VERMELHOS

Tequila, Cointreau, Sweet and Sour. Escolha o seu sabor: CLÁSSICO, MORANGO, MARACUJÁ, FRUTOS VERMELHOS

Whitley Neill Rhubarb & Ginger, Puré de Maracujá, Sumo de Limão, Fee Foam. Top Soda

Rum, Puré de Coco, Puré de Ananás

Vodka, Licor de Pêssego, Sumo de Laranja, Grenadine

Tequila, Sumo de Laranja, Grenadine

Vodka, Licor de Baunilha, Xarope Tiramisu, Café

Vodka, Puré de Maracujá Monin, Licor de Baunilha do Madagascar, Sumo de Lima. Prosecco

Porto Branco, Água Tónica, Rodela de Limão

Campari, Gin, Vermute Tinto

Amaretto Disaronno, Sweet & Sour Monin

Puré de Pêssego, Espumante

Vodka, Puré de Ananás Monin, Sumo de Limão Rancho, Ginger Beer

Xarope Rum das Caraíbas, Puré de Maracujá Monin, Sumo de Limão, Hortelã, Soda Caribbean

Xarope Rum das Caraíbas, Puré de Morango, Sumo de Limão

Gengibre, Zest de Limão

Gengibre, Zest de Limão

Frutos Vermelhos

Zest de Limão, Louro

Zest de Limão, Louro

Zest de Citrinos

Lima, Zimbro

Limão, Zimbro

Laranja, Zimbro

Laranja, Alecrim

Malagueta, Limão

Limão

Licor de Maracujá Monin, Prosecco, Soda

Licor de Flor de Sabugueiro Monin, Prosecco, Soda

Limoncello, Prosecco, Soda

Campari, Prosecco, Soda

Aperol, Prosecco, Água com Gás